Farine de pomme de terre de canapé BIO 250 g - CADEAUX DE LA NATURE

INGRÉDIENTS
Farine de chiendent * 100% (*ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Le Perz est une plante très répandue qui pousse dans les terres désolées et les clairières. Ses rhizomes contiennent de l’amidon et sont très nutritifs. Seuls les rhizomes légers, épais et charnus sont sélectionnés pour la farine, soigneusement nettoyés et séchés. La farine de sauterelle se caractérise par un goût légèrement sucré et de noisette. Il se caractérise également par une teneur élevée en fibres, qui régulent le système digestif, nettoient le corps des toxines, des acides biliaires et des métaux lourds.
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Valeur énergétique : 1169 kJ / 280 kcal
Matières grasses : 0,1 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 46,4 g
dont sucres : 45,8 g
Protéines : 3,2 g
Sel : 0 g
DÉBUT DE LA PRÉPARATION
La farine de chiendent peut être utilisée comme additif de raffinage pour la farine de blé (dans le rapport 2/3 de farine de blé et 1/3 de farine de chiendent) et pour la cuisson du pain, des petits pains, des biscuits et d'autres produits. Il peut également être utilisé dans tous les plats où l'on ajoute habituellement de la farine de blé, par exemple. en complément des pâtes, des omelettes aux œufs, des galettes de pommes de terre (en ajoutant 1/3 de farine de chiendent à 2/3 de pommes de terre râpées).

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit frais et sec.
Fabricant - nom et adresse : MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK