Fromage biologique Monte Veronese d'Allevo dop (environ 250 g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

Un avis ! Le minimum logistique est de 0,25 kg. Nous vendons uniquement des multiples de ce numéro.

Le Monte Veronese est un fromage italien AOP originaire de la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie. La zone d'où provient le lait est principalement alpine, riche en pâturages fertiles avec une longue tradition d'élevage, de production de lait et de fromage. Le Monte Veronese D' allevo est fabriqué à partir de lait demi-écrémé provenant de vaches qui paissent en haute montagne de mai à octobre. Parfait pour un plateau de fromages. Une source de protéines saines et de calcium, nécessaires à la santé des dents et des os. Il se marie bien avec des confitures amères et un bon verre de Bardolino . Il fonctionne également en complément des salades, du pain, en duo avec des concombres marinés, des tomates et d'autres légumes.

INGRÉDIENTS
Lait de vache fort pasteurisé*, sel, présure microbienne, cultures de bactéries lactiques (*issus de l'agriculture biologique contrôlée)

VALEURS NUTRITIONNELLES DU PRODUIT DANS 100 g
Valeur énergétique - 1687 kJ / 407 kcal
Matières grasses - 33 g
- dont acides gras saturés - 19 g
Glucides - 0,7 g
- dont sucres - 0 g
Protéines - 29 g
Sel - 1,9 g

POIDS NET : fort 0,25 kg

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à 4 degrés Celsius.

Fabricant – Nom et adresse : SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN