Mélange de protéines de chanvre BIO pour crêpes 210 g - MIXTE SANTÉ

Mélange biologique pour la PRÉPARATION de crêpes protéinées. Source de protéines.
Nombre de portions : environ 15 crêpes
1 portion : environ 40g

INGRÉDIENTS

Farine de coco*, farine de riz complet*, amidon de tapioca*, sucre de fleur de coco*, protéines de chanvre* (15%), farine de sarrasin*, graines de lin moulues*, levure chimique sans gluten* [amidon de maïs*, poudres à lever (tartrate de potassium, carbonate de sodium)] (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée).

POIDS NET : 210 g

APPLICATION
1. Mettez 3 œufs dans un bol et mélangez avec 150 ml de lait et 1 cuillère à soupe d'huile
2. Remplissez le contenu du paquet et mélangez soigneusement avec un fouet de cuisine
3. Attendez 3 minutes - cela rendra les crêpes plus moelleuses
4. Préchauffez la poêle, mais pas trop fort – les crêpes à la farine de noix de coco n’aiment pas la chaleur trop élevée
5. Déposez la pâte sur une palette sèche ou légèrement graissée (1 cuillère à soupe = 1 crêpe)
6. Faites frire pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retournez
7. L’autre côté ne prend qu’environ une minute.

UN AVIS
Pour la version végétalienne, ajoutez 1,5 banane mûre écrasée ou 6 cuillères à soupe de compote de pommes à la place des œufs.
Le gâteau, une fois préparé, doit avoir la consistance d'une crème épaisse et fluide. Si c'est trop épais, ajoutez 50 à 100 ml de lait supplémentaire.
Servir avec du fromage à la vanille et des fruits. Vous pouvez ajouter des morceaux de banane à la pâte ou râper une pomme.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g (40 g)
(après cuisson avec du lait 1,5% de matière grasse)
Valeur énergétique - 2059 kJ / 494 kcal (823 kJ / 198 kca)
Matières grasses - 33 g (13 g)
- dont acides gras saturés - 10 g (4 g)
Glucides - 24 g (9,6 g)
- dont sucres - 8,6 g (3,4 g)
Fibres - 4,5 g (1,8 g)
Protéines - 24 g (9,6 g)
Sel - 0,38 g (0,15 g)

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.

Fabricant - nom et adresse : BIOVANA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, AL. GRUNWALDZKA 472C, 80-309 GDAŃSK