PAIN D'AVOINE BIOLOGIQUE (MATIÈRES PREMIÈRES) (20 kg)

INGRÉDIENTS

flocons d'avoine au son * 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique)

DESCRIPTION

Le son d'avoine biologique est un produit fabriqué lorsque l'avoine est moulue en flocons d'avoine. Le son se compose principalement de la couche externe la plus précieuse du grain, c'est-à-dire la coque du fruit et de la graine. Le son est une excellente source de fibres. Nous le recommandons comme complément à la bouillie du petit-déjeuner du matin et comme enrobage pour les côtelettes, comme complément aux gâteaux, tartes aux légumes, pain, sauces. Nous recommandons un traitement thermique de courte durée du son avant consommation.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g

Valeur énergétique - 1517 kJ / 361 kcal

graisse - 7,7 g,

dont acides gras saturés - 0,7 g

Glucides - 46 G,

y compris le sucre - 1,3 g

Fibre - 18g

Protéine - 18g

Sel - 0 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES

L'installation stocke également des céréales contenant du gluten, des cacahuètes et autres fruits à coque, du sésame, du soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES

Conserver dans un endroit sec et frais.