Son de sarrasin biologique (matière première) (25 kg)

Avertissement! le minimum logistique est de 25 kg. Nous vendons uniquement des multiples de ce numéro. Le prix est au kilogramme.

INGRÉDIENTS
Son de sarrasin * 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
Le son de sarrasin biologique est produit en broyant le sarrasin en sarrasin. Le son est principalement constitué de la couche extérieure la plus précieuse du grain, c'est-à-dire le tégument du fruit et de la graine. Le son a un goût délicieux avec les produits laitiers. Ils peuvent être utilisés en complément du muesli, des céréales, des soupes, des salades et des sauces. Nous recommandons également de remplacer une partie de la farine des produits de boulangerie et des pâtisseries maison par du son. Nous vous recommandons de soumettre le son à un court traitement thermique avant consommation.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1659 kJ / 392 kcal
Matières grasses - 2,7 g,
dont acides gras saturés - 0,6 g
Glucides - 75 g,
dont sucre - 2,6 g
Protéines - 12 g
Sel - 0,03 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.

INFORMATION
Le numéro à la fin du nom de la matière première indique le numéro de la Brigade Bio Planet responsable du conditionnement de cette matière première.