Ail des ours BIO 500 g - HORECA DARY NATURY

INGRÉDIENTS
Ail des ours * 100% (ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
L'ail des ours est l'une des plus grandes découvertes de ces dernières années en matière d'herbes et d'épices, bien qu'il ait toujours été utilisé localement. L'ail sauvage a des propriétés curatives similaires à celles de l'ail commun et d'autres espèces d'ail. Il a un fort effet bactéricide, aide à abaisser la tension artérielle, a un effet bénéfique sur le cœur, stimule la sécrétion du suc gastrique. Sa puissante action bactéricide est particulièrement utile dans les maladies des voies respiratoires supérieures, et en plus d'éliminer les bactéries, l'ail stimule la sécrétion de mucus dans les bronches. Les feuilles aromatiques au parfum d'ail contiennent beaucoup de vitamine C, de composés soufrés, d'huiles essentielles, d'oligo-éléments et d'autres substances précieuses. Ils sont recommandés comme ingrédient dans les soupes de printemps, peuvent également être ajoutés aux salades comme sauces et, marinés dans l'huile d'olive, sont parfaits comme garniture pour les sandwichs, les casseroles, etc.

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit frais et sec.