Vinaigre balsamique de Modène Ponti 250 ml

Le vinaigre balsamique Ponti de Modène a immédiatement ravi le palais italien ! Il est obtenu en mélangeant vinaigre obtenu et moût de raisin cuit. Grâce au vieillissement en fûts de bois, il mûrit et acquiert une couleur brun foncé unique, brillante avec des nuances rouge doré. Son goût équilibré, agréablement aigre-doux, s'accorde bien avec les légumes cuits, crus et les viandes rouges. C'est également un ajout classique à la populaire salade Caprese avec de la mozzarella, des tomates et du basilic. Les Italiens locaux l'utilisent également pour souligner le goût des fraises et des fruits des bois.

Paramètres du produit fort
Volume 250 ml
Ingrédients Vinaigre de vin, moût de raisin, colorant E150(d), antioxydant E220 ; contient des sulfites
Pays d'origine/Fabriqué en Italie
Poids net par unité 250 g
Poids brut par unité 0,53 kg
IGP – Indication Géographique Protégée 1
IGP – Date d'expiration du certificat de certificat de conformité ou de qualité 2019-02 -19
Code NC 2209 00 11
IGP - numéro de Certificat de Conformité ou Certificat de Qualité 21320
Allergènes
Céréales contenant du gluten Non
Moutarde et dérivés Non
Noix de macadamia et produits à base de noix de macadamia Non
Poissons et dérivés Non
Graines de sésame et leurs produits Non
Œufs et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non brCoquillages et produits dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Oui
Lupins et produits dérivés Non
Noix Non
Céleri et produits dérivés Non

strong span style="font-size:12pt;"Stockage
Méthode de stockage : À température ambiante magasin

Valeur nutritionnelle
Teneur en protéines ( généralement ) par unité déclarée (g ou ml) 0,2 g br Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 19 g
Valeur énergétique par unité déclarée (g ou ml) 409 kJ/100g
Unité de base g/100 ml
Teneur en matières grasses (générales) en unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en glucides en unité déclarée (g ou ml) 19 g
Portion 250 ml
Valeur énergétique kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml) 96 kcal/100g
Salinité (générale) par unité déclarée (g ou ml) 0,05 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 0 g

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Contient des antioxydants Oui