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INGRÉDIENTS
Eau, soja*, sel marin, koji* (*ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Sauce Tamari Grâce à sa teneur plus élevée en protéines et à sa saveur plus concentrée, elle est parfaite pour les cuissons plus longues. Il fait les INGRÉDIENTS restants
le plat a un goût plus doux. Traditionnellement, le tamari est utilisé pour rehausser la saveur des viandes braisées, des soupes, des nouilles, des légumes rôtis, des vinaigrettes et des cornichons. Parfait avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde et du poivre.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 291 kJ / 70 kcal
Matières grasses - 0,01 g
dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 5,30 g
dont sucre - 0 g
Protéines - 12,10 g
Sel - 10,3 g
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