Poudre de matcha vert quotidien en poudre BIO 100 g - MOYA MATCHA

THÉ VERT MATCHA EN POUDRE DAILY BIO 100 g - MOYA MATCHA

Le thé Moya Matcha est un thé vert japonais de haute qualité. Matcha biologique obtenu à partir de la deuxième et troisième récolte de feuilles fraîchement mûries. Cela lui confère une teneur plus élevée en chlorophylle et en théanine. Il se caractérise par un arôme fort avec une amertume perceptible et une nuance de vert plus claire. Recommandé pour le Matcha Latte, les cocktails et comme complément à la crème glacée ou aux pâtisseries.

INGRÉDIENTS

Thé Vert Matcha 100%* (*issu de l'agriculture biologique contrôlée)

POIDS NET : 100 G

PRÉPARATION
Versez une cuillère à café de thé matcha dans une petite quantité d'eau tiède dans une tasse et remuez vigoureusement avec un agitateur en bambou jusqu'à ce que tout le matcha soit dissous et qu'une mousse épaisse caractéristique se forme à la surface. Ajoutez ensuite lentement de l'eau pour obtenir une portion d'environ 200 ml. Une poursuite en bambou traditionnelle, c'est-à-dire un bâton de mélange, fonctionne mieux pour le mélange. Le matcha peut également être préparé avec un mousseur à lait manuel, remplaçant la tasse traditionnelle par un verre ou une tasse.
La température de l'eau doit être d'environ 80 °C. Vous pouvez l'obtenir en utilisant une bouilloire avec une jauge de température ou en mettant de côté une bouilloire ordinaire d'eau bouillante pendant 10 minutes.
Le matcha ne doit pas être infusé avec de l'eau bouillante car il perd certaines de ses propriétés nutritionnelles.

STOCKAGE RECOMMANDÉ
A conserver au réfrigérateur après ouverture.