Tranches de fromage Maasdam BIO 125 g PRODUITS DU MONASTÈRE

Mazdamer - type de fromage hollandais à base de lait de vache. Le Mazdamer est classé comme fromage à pâte mi-dure, présure et affiné. Il a une saveur plus douce et plus noisette que l'Emental, une peau jaune délicate et de grands trous visibles en coupe transversale. C'est aussi plus humide et printanier.

INGRÉDIENTS

lait de vache biologique pasteurisé, sel, stabilisateur d'acidité chlorure de calcium, cultures de bactéries lactiques dans le lait, présure microbienne.

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Valeur énergétique - 1432 kj / 342 kcal
gras - 27 g
- dont acides gras saturés - 17 g
Glucides - 0 g
- dont sucre - 0 g
Protéine - 27g
sel - 1,2 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Après ouverture, à conserver à une température de 2 à 6 degrés, à consommer dans les 3 jours.