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Le cassis (Ribes nigrum L.) est une plante de la famille des groseilles originaire des régions tempérées d'Eurasie. Le cassis est apprécié avant tout pour ses petits fruits acidulés-sucrés et possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. 100 g de ses fruits couvrent plus de deux fois et demie nos besoins en vitamine C, il est donc recommandé en cas de rhume. De plus, le cassis est riche en fibres solubles, c'est-à-dire en pectine, qui peuvent empêcher une augmentation excessive du cholestérol plasmatique et une glycémie élevée. Le cassis est également une source de vitamine A, qui affecte la vision.
Produit pasteurisé. Produit selon la méthode artisanale uniquement à partir de groseilles polonaises biologiques fraîches. Aucun fruit ou concentré congelé n'a été utilisé dans sa fabrication.
INGRÉDIENTS
Cassis* 88%, sucre*, eau, gélifiant : pectines (issues de pommes*) (*ingrédient certifié biologique).
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 270 kJ / 64 kcal
gras - 0,2 g
- dont acides gras saturés - 0,1 g
Glucides - 29,1 g
- dont sucre - 22,9 g
protéines - 0,6 g
sel - 0g
POIDS NET : 200 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et ombragé. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 14 jours.
Fabricant - nom et adresse : Anna Duda, Zap springn 27B, 55-095 Mirków
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