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Excellent pour les steaks juteux. Cela rend la viande tendre et tendre. La forme ergonomique permet de percer sans trop d'effort.
Avantages :
- réduit le temps de cuisson, de friture et de grillage jusqu'à 50%,
- permet une meilleure absorption des marinades et des épices,
- ramollit la pulpe
- empêche le volume des plats de diminuer lors de la cuisson,
- utile dans toutes les cuisines et également pour préparer des plats grillés.
br Paramètres du produit
Couleur Rouge
Application Adoucit la masse fibreuse de la viande, améliore le goût et raccourcit le temps de préparation
Nombre d'emballages de consommation 1 pièce
Dimensions de l'emballage (LxHxP) 5,5 x 22,5 x 5,5 cm
Type d'emballage de première rangée Carton
Type de produit attendrisseur de viande
Poids brut 142 g
Poids brut unitaire 0,14 kg
Matériau acier inoxydable
Code NC 7323 93 00
Nombre de colis en première rangée sur une palette superposer 40 morceaux. Par exemple. (DU)
Nombre de colis en première rangée sur une palette 240 pkg Par exemple. (DU)
Nombre de couches par palette 6 couches (couche)
Hauteur de la palette 1,8 m
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