Ail des ours, lyophilisé, sans gluten BIO 4 g - CADEAUX DE LA NATURE

INGRÉDIENTS
100% ail sauvage * lyophilisé (* issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
La lyophilisation est un processus de séchage dans lequel la matière première préalablement congelée est déshydratée d'une manière appelée sublimation, c'est-à-dire une transition directe à l'état de vapeur sans l'état liquide. Ce processus élimine une grande partie de la contamination microbiologique, permettant à la matière première d'être stockée en toute sécurité pendant une longue période.
Les produits lyophilisés conservent 90% de leur forme, couleur et arôme naturels. En raison de la possibilité de réaliser le processus à basse température, la matière première traitée par lyophilisation ne perd pas de précieuses vitamines et huiles essentielles.
L'ail sauvage biologique lyophilisé peut être utilisé comme assaisonnement et ajouté à des plats tels que des soupes, des sauces, des salades, des marinades, du beurre aux herbes ou du fromage cottage

APPLICATION
Ajouter la quantité préférée au plat ou au mélange d'épices. Pour un arôme plus intense, la matière première peut être broyée au préalable.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé dans un endroit sec et ombragé.


Fabricant - nom et adresse : MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK