Poisson Pikling fumé à chaud Sona env.

Marinage fumé n/g

span style="font-size:12pt;"Paramètres du produit
Ingrédients Poisson salé
Type de poisson Hareng
Peau avec peau
Filetage avec tête Méthode de transformation Fumé
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Poids estimé 400 - 450 g
Taille des grains entiers
Poids brut unitaire 0,4 kg
Température de stockage min. - max. 0 - 7 °C
Méthode de fumage à chaud
Code NC 0305 42 00
Zone de pêche (FAO) FAO 27
Produit variable Oui
Nom scientifique en Langue latine Clupea harengus
Processus de production Capturé en mer
Type d'engin de pêche Chalut de fond à panneaux

< strong>Allergènesbr Mollusques et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Graines de sésame et produits dérivés Produits Non
Noix à coque Non
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) ) Non brCéleri et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Oui
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Moutarde et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non

Conservation
Méthode de conservation Conserver au réfrigérateur /

Valeur nutritionnelle
Teneur en sel (généralement) en unité déclarée (g ou ml) 1,5 g
Teneur en glucides ( sucre) en unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en matières grasses (général) en unité déclarée (g ou ml) 14 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g ou ml) 22 g
Valeur énergétique par unité déclarée (g ou ml) 909 kJ/100g
Unité de base g/100 g
Valeur énergétique kcal (énergie) par unité déclarée (g ou ml) 217 kcal/100g
Portion 100 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 0 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) dans l'unité de quantité déclarée (g ou ml) 2,2 g