Au poids : Jambon de bûcheron de Sokołów (tranches d'environ 100 g)

À base de jambon de porc, cuit à la vapeur et fumé avec de la fumée d'aulne et de hêtre.

Paramètres du produit
Type de viande fumée
Type de viande de porc
Type par poids
Méthode de production cuite à la vapeur, fumée
Classe de durée de conservation du produit Semi-permanent
Groundness Complete
Ingrédients Jambon de porc 89%, eau, sel, protéine de porc collagène, protéine de sang de porc, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, glucose, arôme de fumée, correcteurs d'acidité : acétate de sodium, citrate de sodium, antioxydants : ascorbate de sodium, extraits d'épices : conservateur : nitrite de sodium
Pays d'origine /Fabriqué en Pologne
Dimensions de l'emballage (LxHxP) 30 x 18 x 37 cm
Poids brut 8 kg
Poids brut unitaire 1,6 kg
Le produit est constitué de morceaux de viande assemblés Non
Température de stockage min - max. C
Pays d'origine de l'ingrédient principal Pologne
Nombre de colis de consommation 5 pcs.
Nombre de colis de la première rangée sur une couche de palette de 8 paquets. Par exemple. (DU)
Produit à poids variable Oui
Code NC 1602 41 10
Poids estimé 1,4 - 1,8 kg
Hauteur de la palette 1,5 m
Nombre de colis dans la première rangée sur une palette 56 pièces. Par exemple. (DU)
Nombre de couches par palette 7 couches (couche)

Allergènes /strong
Le céleri et les produits à base de noix peuvent contenir
des noix du Brésil et des produits à base de noix du Brésil Non
Noix et produits à base de noix Non
Noisettes et produits à base de noix à partir de noisettes Non
Les noix peuvent contenir
des crustacés et des produits qui en dérivent. Non
Le soja et les produits qui en sont issus peuvent contenir
des amandes et des produits contenant des amandes. Non
Avoine et produits à base d'avoine Non
Céréales contenant du gluten Peut contenir
des graines de sésame et leurs dérivés. Peut contenir
des lupins et dérivés. Non
Lait et dérivés (y compris le lactose) Peut contenir
Lait et dérivés (y compris le lactose)
Orge et produits à base d'orge Non
Blé et produits à base de blé Non
Noix de cajou et produits à base de noix de cajou Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Noix de pécan et produits à base de noix de pécan Non
Seigle et produits à base de seigle Non
Noix de macadamia et Produits à base de noix de macadamia Non
Coquillages et produits dérivés Non
Pistaches et produits à base de pistache Non
Poissons et produits dérivés Non
Graines de moutarde et produits dérivés Peut contenir /

< br>Stockage
Méthode de stockage Conserver à température ambiante

Valeur nutritionnelle
Teneur en matières grasses (totale) dans l'unité indiquée (g ) 3,3 g
Teneur en glucides dans l'unité déclarée (g) 1,6 g
Teneur en glucides (sucre) dans l'unité déclarée (g) 0,5 g
Teneur en sel (total) par unité déclarée (g ou ml). ) 2,5 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g) 22 g
Portion 100 g
Unité de base g/100 g
Valeur énergétique kcal (énergie) dans l'unité déclarée 125 kcal /100g