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Les colorants alimentaires Oetker s'étalent facilement et en profondeur dans la masse colorée et grâce à leur stabilité thermique, vous pouvez également les utiliser avec succès pour des gâteaux cuits tels que comme génoises, utilisez des cupcakes ou de la pâte brisée. brImportant - les colorants n'ont aucune influence sur le goût et la consistance de la masse colorée !
Différentes masses auxquelles nous ajoutons des colorants nécessitent, en fonction de la consistance , Quantité et couleur de départ un dosage différent du colorant. En fonction de la quantité de colorant ajoutée, différentes nuances de la même couleur peuvent être obtenues.
Paramètres du produit / /strong
Type colorant alimentaire
Utilisation pour la décoration
Ingrédients Sirop de glucose Sucre Colorants (acide carminique, lutéine) Eau Gélifiant (carraghénane) ) Régulateurs d'acidité (acide citrique, acide acétique). Acide, acide lactique, lactate de sodium) Conservateur (sorbate de potassium)
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Code NC 1704 90 99
Poids unitaire brut 0,02 kg
Allergènes
mollusques et dérivés Non brPoissons et dérivés Produits Non
Noix Non
Céréales contenant du gluten Non
Œufs et dérivés. Produits dérivés Non
Graines de sésame et dérivés Non
Graines de moutarde et dérivés Non
Lupins et dérivés Non
Coquillages et dérivés Non
Céleri et dérivés Non
Soja et dérivés Non
Dioxyde de soufre et sulfites Non
Stockage
Méthode de stockage garder au sec et au frais
< span style="font-size:12pt;">Valeur nutritionnelle
Teneur en matières grasses (généralement) par unité déclarée (g ou ml) 0,6 g
Valeur énergétique kcal (Énergie) en unité déclarée (g ou ml) 239 kcal/100g
Unité de base g/100 g
Teneur en glucides dans l'unité déclarée (g ou ml) 59 g
Teneur en protéines (générale) par unité déclarée (g ou ml) 0,7 g
Portion taille 100 g
Plus d'informations sur le contenu //span>
Contient des conservateurs Oui
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