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Le jacquier , également appelé jacquier , est le fruit de la famille des mûriers connu en Asie du Sud et du Sud-Est et en Afrique sous le nom commun - arbre à pain ou arbre à pain - ou plus systématiquement - arbre à pain ( Artocarpus heterophyllus Lam.). Consommé cru et après avoir été cuit, bouilli, rôti ou grillé, le jacquier a une chair jaune foncé, une odeur intense et enivrante et une saveur sucrée et acidulée rappelant une pêche ou une mangue. Jakfrut est le plus gros fruit qui pousse sur l'arbre, riche en vitamines - groupe C, A, B - minéraux - fer, magnésium, calcium, manganèse et zinc - et en fibres, parfaitement rassasiant et énergisant. La consommation régulière de ce fruit unique peut aider à réguler les habitudes de sommeil et à améliorer le fonctionnement du système digestif. Recommandé comme collation, pour les desserts et comme substitut de viande dans les régimes végétariens et végétaliens.
INGRÉDIENTS
jacquier mûr jaune séché * (* ingrédient certifié biologique)
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g :
Pouvoir calorifique : 1395 kJ / 333 kcal
Matières grasses : 0 g
qu'il contient acides saturés : 0 g
Glucides : 82 g
dont sucre : 58 g
Fibre : 6,1 g
Protéines : 1,7 g
Sel : 0 g
POIDS NET : 100 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
Fabricant - Nom et adresse : WORGA NATURALS (PVT) LTD., 152/G MEEPAVITA, UDAMAPITIGAMA, DOMPE, SRI LANKA
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