COQUES DE SÉSAME BLANC BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

sésame blanc non pelé* 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique)

DESCRIPTION
Le sésame blanc rôti biologique peut être un ajout savoureux aux salades, au pain et à divers plats. Il peut également être utilisé pour PRÉPARER le tahini à la maison - la pâte de sésame, une excellente alternative au beurre ou à la margarine. Nous recommandons également la mouture comme garniture pour les gruaux, le riz, les soupes ou les légumes cuits à la vapeur. Les graines de sésame doivent être moulues juste avant la consommation. Le trempage préalable des graines de sésame améliore la digestibilité.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 2456 kJ / 594 kcal
graisse - 50 g,
dont acides gras saturés - 7,0 g
glucides - 12 g,
y compris le sucre - 0,3 g
Protéine - 18g
Sel - 0,03 g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
L'installation stocke également des céréales contenant du gluten, des cacahuètes et autres fruits à coque, du sésame, du soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.