FLOCONS DE SARRASIN BIO (MATIÈRES PREMIÈRES) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Flocons de sarrasin* 100% (*issus de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Les flocons de sarrasin écologiques sont fabriqués à partir de grains de sarrasin broyés. Ils ont presque les mêmes propriétés que le sarrasin. Ils peuvent être consommés seuls ou avec d'autres flocons. Nous le recommandons en accompagnement de plats de viande, de soupes, ainsi que de muesli et de desserts. Le pain de sarrasin peut également être fabriqué à partir de flocons de sarrasin.

PRÉPARATION
Cuire les flocons dans un rapport de 1:2 (1 portion de flocons pour 2 portions d'eau ou de lait) dans une mijoteuse au feu pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1470 kJ / 347 kcal
graisse - 1,7 g,
dont acides gras saturés - 0,4 g
glucides - 71 g,
y compris le sucre - 0,3 g
Protéine - 10,0 g
sel - 0 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.