De la balance : dinde du garde-manger de Sokołów à Kociewie (tranches d'environ 100 g)

Créé pour les amateurs de produits carnés délicats et expressifs. Ce goût unique a été obtenu en fumant avec de la fumée d'aulne et de hêtre, ce qui a donné à la croûte une appétissante couleur brun doré et le contraste qui en résulte est superbe aussi bien sur des sandwichs que sur un plateau de charcuterie.

Paramètres du produit
Type de viande fumée
Type de viande Dinde brType par Poids
Méthode de production cuit à la vapeur, fumé
Classe de durée de conservation très périssable
Broyage entier
Ingrédients Filet de dinde ; Sel; protéine de porc au collagène; sirop de glucose; extrait de plantes; épices et extraits d'épices; saveurs; Régulateurs d'acidité : acétates de sodium, citrates de sodium ; Épaississant : algue Eucheuma transformée ; graisse de poulet; arôme de fumée; Conservateur : nitrite de sodium. 100 g du produit ont été obtenus à partir de 105 g de filet de dinde, contenant éventuellement : moutarde, céréales contenant du gluten, lait avec lactose, céleri et soja.
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Dimensions de l'emballage (LxHxP) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Poids brut 600 g
Poids brut unitaire 0,6 kg
Le produit est constitué de morceaux de viande assemblés Non
Température de stockage min - max 2 - 8 °C
Nombre d'emballages de consommation 288 pièces.
Nombre d'emballages dans la première rangée sur une couche de palette 4 paquets. Par exemple. (DU)
Produit à poids variable Oui
Code NC 1602 31 80
Poids estimé 1,2 - 2 kg
Hauteur de la palette 1,9 m
Nombre de colis dans la première rangée d'une palette : 36 colis. Par exemple. (DU)
Nombre de couches par palette 9 couches (couche)

Allergènes /strong
Le céleri et ses produits peuvent contenir
des noix
des fruits de mer et ses produits Non
Le soja et ses produits peuvent contenir
des œufs et ses produits Les produits ne contiennent pas
Les céréales contenant du gluten peuvent contenir
des graines de sésame et les produits qui en sont issus. Peut contenir
des lupins et des produits dérivés de ceux-ci. Aucun
Le lait et les produits qui en dérivent (y compris le lactose) peuvent contenir
du dioxyde de soufre et des sulfites. Non
Coquillages et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Peut contenir de la moutarde et produits dérivés

Conservation
Méthode de conservation : conserver au réfrigérateur

Valeur nutritionnelle
Teneur en matières grasses (généralement) par unité déclarée (g) 0,6 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g) 0,6 g
Teneur en glucides (sucre). par unité déclarée (g) 0,5
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 2,4 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g) 24 g
Portion 100 g < br >Unité de base g/100 g
Valeur énergétique kcal (énergie) en unité déclarée 104 kcal/100g

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