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L'huile de bourrache se caractérise par une couleur légèrement jaune et provient des graines d'une plante appelée bourrache ( Borago officinalis L.). La bourrache appartient à la famille des bourraches et est originaire des pays méditerranéens. En Pologne, la bourrache, présente à la fois comme plante cultivée et à l'état sauvage, est utilisée depuis des siècles comme matière première à base de plantes, cosmétique et culinaire, ainsi que comme plante mellifère.
L'huile de graines de bourrache se caractérise par sa richesse en acides gras essentiels ( AGE ) d'acide linoléique et d'acide gamma-linolénique . De plus, cette huile liquide unique peut être fière de sa teneur en flavonoïdes, tanins, sels minéraux - silicium, potassium, zinc, magnésium et fer - carotène et vitamine C. La consommation d'huile de bourrache est particulièrement recommandée aux personnes âgées, et son utilisation externe est recommandée pour les peaux sèches et les plaies difficiles à cicatriser.
L'huile de bourrache pressée à froid de Biooli est fabriquée à partir de graines de bourrache de haute qualité soigneusement sélectionnées, certifiées biologiques. Grâce au procédé naturel de pression à froid, cette huile a conservé toutes ses propriétés biologiques et nutritionnelles.
INGRÉDIENTS
Huile de bourrache* (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée).
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT DANS 100 ml
Valeur énergétique - 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses - 100 g
- dont acides gras saturés - 16 g
- dont acides gras monoinsaturés - 26 g
- dont acides gras polyinsaturés - 58 g
Glucides - 0 g
- dont sucre - 0 g
Protéines - 0 g
Sel - 0 g
Contient 37 g d'acide linoléique et 20 g d'acide gamma-linolénique dans 100 g de produit.
POIDS NET : 100 ml
MODE D'EMPLOI
Il ne doit être consommé que froid, à raison de 0,5 à 1 cuillère à café par jour. Il ne doit pas être frit ou chauffé. Il peut être utilisé comme complément aux salades, salades, tartinades de légumes et de caillé.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un flacon hermétiquement fermé à 4-10 °C. Protéger de la lumière.
Fabricant - Nom et adresse : LABORATORIUM BIOOIL SC, DEKORACYJNA 3, 65-155 ZIELONA GÓRA
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