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Element, das aus der Präparation des Rumpfes junger Bullen der Klasse R (mindestens) und des Fettgehalts (maximal 2) gewonnen wird. Der gesamte innere Psoas-Muskel und ein Teil des Beckenmuskels (Lendenkopf) mit dem umgebenden Bindegewebe. Die anatomische Größe des Elements. Zugelassen ist Fleisch von Färsen bis zu einem Alter von 30 Monaten. Es ist kein Element aus erwachsenen Rindern erlaubt.
Produktparameter /
Fleischsorte Rindfleisch
Art des Artikels Lendenstück
Klasse A
ohne Haut
ohne Knochen/Filet
Herkunftsland/hergestellt in Polen
Lagertemperatur min. - max. 0 - 4 °C
Zutaten Rindfleisch
Anzahl der Packungen in der ersten Reihe pro Palettenlage 4 Packungen. Zum Beispiel. (DU)
Anzahl der Lagen auf einer Palette 10 Lagen (Lage)
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palette 40 Packung. Zum Beispiel. (DU)
Palettenhöhe 1,35 m
Anzahl der Verbraucherverpackungen 4 Stk.
CN-Code 0201 10 00
Verpackungsabmessungen (BxHxT) 400 x 120 x 600 mm
Brutto-Einheitsgewicht 1 . 1 kg
Geschätztes Gewicht 0,8 - 1,4 kg
Variables Produkt Ja
Allergene
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und Folgeprodukte Nein
Senf und Folgeprodukte Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
glutenhaltiges Getreide Nein
Soja und Folgeprodukte Nein
Schalentiere und Folgeprodukte Nein brSellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fisch und daraus gewonnene Produkte Nein
Nüsse Nein
Lagerung strong
Lagerungsmethode: Im Kühlschrank aufbewahren
Nährwert stark
Portionsgröße 100 g
Basierende Umrechnungseinheit g/100 g
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