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Comme produit semi-fini pour confiserie, pour la production de crèmes, desserts et gâteaux.
Paramètres du produit fort strong>
Type de lait de vache
Type de fromage Mascarpone
Goût naturel
Ingrédients crème pasteurisée, lait pasteurisé, régulateur d'acidité : acide citrique brTeneur en matières grasses Autre
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Poids net de l'unité 500 g
Poids brut de l'unité 0,53 kg
Poids net de l'unité 500 g
Température de stockage min - max. . 2 - 6 °C< br>Code CN 0406 10 50
Allergènes
Œufs et leurs produits Non
Graines de sésame et leurs produits Non
Noix Non< br >Graines de moutarde et produits à base de moutarde Non
Lait et produits à base de lait (y compris lactose) Oui
Céleri et produits à base de céleri Non
Poissons et produits à base de Produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Soja et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Coquillages et produits dérivés Non
Mollusques et dérivés Numéro de produit
Conservation
Méthode de conservation : conserver au réfrigérateur
Valeur nutritionnelle
Valeur Énergie kcal (énergie) dans l'unité déclarée (g ou ml) 392 kcal/ 100g
Teneur en glucides dans l'unité déclarée (g ou ml) 4,9 g
Teneur en glucides (sucre) dans l'unité déclarée (g ou ml) 4,9 g
Teneur en matières grasses (générales) par unité déclarée (g ou ml) 40 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 26,6 g
Portion 500 g
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 1616 kJ/100g
Unité de base pour la conversion g/100 g
Teneur en sel (général) en unité déclarée (g ou ml) 0,13 g brTeneur en protéines (général) par unité déclarée (g ou ml) ) 3,4 g
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