Viande Filet de bœuf Spécialités de viande (au poids) 1,5 kg

Élément issu de la préparation de la carcasse de jeunes taureaux de classe R (minimum) et de teneur en graisse (maximum 2). L'ensemble du muscle psoas interne et une partie du muscle pelvien (tête lombaire) avec le tissu conjonctif environnant. La taille anatomique de l'élément. La viande provenant de génisses jusqu'à 30 mois est autorisée. Aucun article de bovin adulte n'est autorisé.

Paramètres du produit //
Type de viande Bœuf
Type d'article Surlonge
Classe A
Sans peau
Désossé/filet
Pays d'origine/fabriqué en Pologne
Température de stockage min - max. 0 - 4°C
Ingrédients Boeuf
Nombre de paquets dans la première rangée par couche de palette 4 paquets. Par exemple. (DU)
Nombre de couches sur une palette 10 couches (couche)
Nombre de colis dans la première rangée sur une palette 40 pack. Par exemple. (DU)
Hauteur de la palette 1,35 m
Nombre d'emballages de consommation 4 pièces.
Code CN 0201 10 00
Dimensions de l'emballage (LxHxP) 400 x 120 x 600 mm
Poids brut unitaire 1 . 1 kg
Poids estimé 0,8 - 1,4 kg
Produit variable Oui

Allergènes
Graines de sésame et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Non
Mosculums et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non
Moutarde et produits dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Céréales contenant du gluten Non
Soja et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non brCéleri et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Noix Non

Conservation forte
Méthode de conservation : à conserver au réfrigérateur< /p >

Valeur nutritionnelle forte
Portion 100 g
Unité de conversion basée sur g/100 g