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Les gruaux de Mazurie sont fabriqués à partir d'orge. Lors de la production, les grains sont pelés, coupés et arrondis, c'est pourquoi on les appelle souvent perles. Ce gruau est excellent comme ingrédient pour le krupnik et comme garniture pour les légumes. Il est également délicieux en complément des plats de viande et des sauces.
Paramètres du produit / span
Variété d'orge de Mazurie
Variété non en portions
Contenu net 1 kg
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Ingrédients 100% gruau d'orge de Mazurie
Dimensions de l'emballage (LxHxP) 195 x 190 x 385 mm
Poids brut 10,14 kg
Code CN 1104 29 04
Nombre d'emballages de consommation 1 pièce
Source de fibres 1
Poids brut 10,14 kg
Palette hauteur 1,29 m brDimensions de l'emballage (LxHxP) 195 x 190 x 385 mm
Nombre maximum de couches sur une palette 6 couches (couche)
Nombre d'emballages de consommation 1 pièce
Nombre de couches sur une palette 6 couches (couche). )
Nombre de colis dans la première rangée sur une couche de palette 12 colis. Par exemple. (PU)
Nombre de colis dans la première rangée sur une palette 72 pkg Par exemple. (DU)
Nombre de packs consommateurs 1 pièce.
Allergènes strong> span
Dioxyde de soufre et sulfites Non
Œufs et produits dérivés Non
Arachides (cacahuètes) et produits dérivés Non
Noix Non
Soja et produits dérivés produits dérivés Non
Noix de macadamia et produits dérivés, noix de macadamia noix Non
Céleri et produits dérivés Non
Orge et produits dérivés Oui
Moutarde et produits dérivés Non
Noix de pécan et produits dérivés No
Noisettes et produits dérivés No br Noix du Brésil et produits à base de noix du Brésil Non
Avoine et produits à base d'avoine Non
Seigle et produits à base de seigle Non
Pignons de pin et produits contenant des pignons de pin Non
Graines de sésame et dérivés Non
Pistaches et produits à base de pistache Non
Contient des céréales Gluten Peut contenir
Poisson et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris lactose) Non
Noix de cajou et produits à base de noix de cajou Non
Coquillages et produits dérivés Non
Noix et produits à base de noix Non
Mollusques et produits dérivés Non
Amandes et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Blé et produits dérivés Non
Conservation
Méthode de conservation Conserver au sec et au frais
Instructions de préparation Rincer les gruaux à grande eau. Versez-le ensuite dans l'eau bouillante et laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps. Lorsque le sarrasin est tendre, égouttez-le. Le rapport gruau/eau doit être de 1:4.
Valeur nutritionnelle
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 1379 kJ/100g
Valeur énergétique en kJ 16% RWS
Valeur énergétique en kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml) 326 kcal/ 100 g
Teneur en glucides (sucre) 2% VNR
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) 1% VNR
Teneur en protéines (totales) 22% VNR
Portions par paquet de 10 pièces
Teneur en matières grasses (totales) 1% VNR
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 65 g
Portion 100 g
Valeur énergétique kcal (énergie) 16% VNR
Teneur en glucides (total) 25% VNR
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 1,9 g
Teneur en matières grasses (général ) par unité déclarée (g ou ml) 0,6 g
Unité de base g/100 g br Salinité (générale) 1% VNR
Teneur en fibres (général) par unité déclarée (g ou ml) 8,8 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 0,2 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g ou ml) 11 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 0,03 g
Vitamines et minéraux
Magnésium (%RWS) 46 % RWS
Magnésium 173 mg/100 g
Plus d'informations sur le contenu brContient des colorants Non
Coque non comestible Non
Contient des antioxydants Non
Contient des conservateurs Non
Contient des exhausteurs de goût Non
Contient de la réglisse Non
Informations spécifiques sur les édulcorants Non
Aliments additionnés de phytostérols, d'esters de phytostérols, de phytostanols ou d'esters de phytostanol Non
Contient de la quinine Non
Contient de la caféine Non
Contient des phosphates Non< br> Contient des matières premières OGM Oui
Contient de la taurine Non
Informations complémentaires
Adresse du site Web Www.cenos.pl
Évaluation organoleptique Couleur gris clair avec une teinte verdâtre à jaunâtre, la teneur en grains avec une teinte brune est acceptable. L'odeur du gruau d'orge cru, ainsi que pendant et après la cuisson, doit être spécifique et typique du gruau d'orge, sans aucune odeur étrangère, une odeur de moisi ou de rance est inacceptable. Goût spécifique après cuisson, typique des gruaux d'orge, pas d'arrière-goût étranger. texture poudrée et granuleuse
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