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Miel de sarrasin – le nectar utilisé pour fabriquer ce miel provient des fleurs de sarrasin. Il est de couleur foncée, souvent brune, et devient presque noir lorsqu'il est exposé à la lumière. La cristallisation crée des cristaux durs et épais qui flottent dans le plasma du miel. Il a une odeur assez piquante et un goût similaire, parfois même brûlant. C'est le seul qui contient de grandes quantités de magnésium facilement absorbable, c'est pourquoi il est recommandé dans le traitement du cancer. L'utilisation du miel de sarrasin pour prévenir l'athérosclérose donne de bons résultats et soutient également le travail du muscle cardiaque. Il peut être recommandé en cas de déficiences visuelles, auditives et de mémoire.
Paramètres du produit
Type de miel
Ingrédients Miel
Pays Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Température de stockage min. - max. inférieure à 25 °C
Poids brut unitaire 1,6 kg
Produit casher 1
Adresse de l'unité de commercialisation Nom de l'entreprise : Gospodarstwo Pasieczne Numéro i de la rue « Sądecki Bartnik » : Stróże 235 Code postal et ville : 33-331 Stróże PL
Nombre de colis dans la première rangée d'une palette 64 op. (DU)
Contenu net 1,2 kg
Allergènes
Blé et produits à base de blé Non
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Non
Pignons de pin et produits contenant des pignons de pin Non
Lupins et produits à base de ceux-ci Non
Céleri et produits à base de ceux-ci Non
Pistaches et produits à base de pistache Non brSoja et produits fabriqués à partir de ceux-ci Non
Arachides (cacahuètes) et produits à base de noix de cajou Non
Noix de cajou et produits à base de noix de cajou Non
Œufs et produits à base de noix de pécan Non
Noix de pécan et produits à base de noix de pécan Non brLait et produits à base de ceux-ci (y compris le lactose) Non
Céréales contenant du gluten Non
Seigle et produits à base de seigle Non
Noix Non
Coquillages et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Amandes et produits à base d'amandes Non
Noix du Brésil et produits à base de noix du Brésil Non
Avoine et produits à base d'avoine Non
Moutarde et produits dérivés Non
Noix de macadamia et produits à base de noix de macadamia Non
Noisettes et produits à base de noisettes Non
Mosculums et produits dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Noix et produits à base de noix Non
brStockage
Méthode de stockage, conserver à température ambiante
Autres instructions de stockage Après avoir dépassé la température de 30 °C – modification des paramètres du produit d’un semestre à l’autre. Par exemple, paramètres HMF.
Emballage sous atmosphère protégée Non
Valeur nutritionnelle
Glucides par portion (sucre) 15,1 g
Kcal énergie par portion (énergie) 70 kcal
Glucides par portion 17,4 g
Unité de base g/100 g
Teneur en sel (total) 0% VNR
Teneur en matières grasses (total) 0% VNR
Valeur énergétique kJ 3% VNR
Protéines par portion (total) 0,5
Teneur en sel (total) ) dans l'unité déclarée (g ou ml ) 0 g
Teneur en glucides (sucre) 17% VNR
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) 0% VNR
Portion 21 g
Valeur énergétique kJ par portion (énergie) 297 kJ
Valeur énergétique kcal (énergie) 3 % VNR
Teneur en sel par portion (total) 0 g
Teneur en matières grasses par portion (total) 0 g
Teneur en protéines (total) 1% VNR
Graisses par portion (saturées) 0 g
Glucides (total) 7% NRW
Autres contenus
Contient des phosphates Non
Coquille non comestible Non
Contient de la taurine Non
Aliments additionnés de phytostérols, d'esters de phytostérol, de phytostanols ou d'esters de phytostanol Non Contient des conservateurs Non
Contient de la quinine Non
Contient des exhausteurs de goût Non
Contient de la caféine Non
Contient des colorants Non
Contient de la réglisse Non
Détails sur les édulcorants Non
Contient des antioxydants Non
Contient des sulfites Non
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