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Filet aux tranches de duda de légumes 110gParamètres du produitType de produit en blocPoulet de type viandeType emballé Procédé de production cuit à la vapeurClasse de conservation instableTranches granulométriquesIngrédients eau, viande de poulet 30%, conserves de légumes en proportions variables 21% (carottes, concombres, maïs, poivrons, champignons, sel, vinaigre, sucre, épices), couenne...
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Tourte à la volaille Duda 300gSaucisson cuit à la vapeur à base d'abats de volaille et de porc. Le produit dans un étui en polyamide avec un imprimé, en forme de guirlande, poids 300 g. Paramètres du produit /Contenu net 300 gIngrédients : Matières premières de volaille 41 % (peaux de...
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Tripes de veau Duda bouillies et tranchées (en poids) 900 gIntestins de veau, cuits, coupés en lanières rectangulaires.Structure de tripes coupées, exempte de grumeaux et de fuites.Produit conditionné sous atmosphère modifiée (carte), poids de l'emballage 900 g. Paramètres du produitIngrédients Ingrédients : Avant-goûts de veau 90 %, eau, protéines de soja, fibres de blé, sel,...
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Saucisse de chasse Duda 150gSaucisse de porc séchée, hachée jusqu'à finesse moyenne, fumée, cuite au four, séchée. Farci dans des intestins de porc d'une longueur d'environ 11-12 cm. La surface du produit est propre et sèche, le boîtier doit être bien ajusté au remplissage et être uniformément froissé...
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Bacon fumé royal Duda (en poids) 0,4 kgLard fumé cru à peau rectangulaire. Le produit est emballé sous vide (vac) dans des sacs rétractables, poids de l'emballage environ 0,4 kg. Paramètres du produit Type de viande fuméeType de viande de porcType en poidsMéthode de production cru, fuméLa classe de durée de...
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Pâté de marque Duda 300gSaucisson cuit à la vapeur à base d'abats de volaille et de porc.Produit en boyau artificiel avec impression en forme de guirlande, poids net 300 g. Paramètres du produitContenu net 300 gIngrédients Ingrédients : Peaux de poulet et de dinde, eau, graisse de porc, porc...
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Aspic au jarret de porc Duda 130gUne combinaison parfaite de porc et d'épices. Grâce au processus de cuisson à la vapeur, la viande est restée extrêmement tendre et juteuse. L'Aspic est un produit particulièrement recommandé pour les sandwichs, il se marie bien avec les légumes marinés et les champignons. Paramètres...
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Pâté d'oignon Duda 300gSaucisse à base d'abats de volaille et de porc, mijotée, dans un boyau non comestible. Paramètres du produit Type d'abats saucisseType de viande dinde, poulet, porcMéthode de production cuit à la vapeurClasse de durée de conservation du produit Non stableNiveau de grain homogénéiséIngrédients Ingrédients...
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