Bohne Jaś Tyczny große Halina 500g

Halina-Bohnen, erhältlich in verschiedenen Sorten, sind dank ihres hohen Proteingehalts die Grundlage einer vegetarischen Ernährung. Es enthält Phytohormone, die die Symptome der Menopause lindern. Darüber hinaus senkt es den Cholesterinspiegel und schützt vor Krebs. Es ist eine unschätzbare Quelle für B-Vitamine sowie E und A sowie Kalium und Folsäure. Bohnen sollten vor dem Kochen 10–12 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden. Während des Einweichens erhöhen die Samen ihre Masse um das 2-3-fache. Geschwollene garen schneller und platzen nicht. In den ersten 10 Minuten empfiehlt es sich, die Bohnen bei starker Hitze zu kochen und dann köcheln zu lassen, bis sie weich sind. Bohnen brauchen in Salzwasser länger zum Garen, daher ist es am besten, sie gegen Ende des Garvorgangs zu salzen.

Produktparameter
Sorte Bohnen
Zutaten Große Bohnen
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
KN-Code 713 33
Bruttoeinheitsgewicht 0 ,5 kg
Herkunftsland der Hauptzutat Polen
Einheit Nettogewicht 0,5 kg

Allergene
Sellerie und daraus gewonnene Produkte Nein
Nüsse Nein
Eier und daraus gewonnene Produkte Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Produkte davon Nein
Soja und Folgeprodukte Nein
Schalentiere und Folgeprodukte Nein
Senf und Folgeprodukte Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Glutenhaltiges Getreide Ja
Fisch und Folgeprodukte Nein brWeichtiere und Folgeprodukte Nein
Milch und daraus gewonnene Produkte (einschließlich Laktose) Nein

Lagerung /strong
Zubereitungshinweise Vor dem Kochen sollten die Bohnen etwa 12 Stunden in reichlich kaltem Wasser eingeweicht werden. Nach der empfohlenen Zeit Wasser hinzufügen und etwa 2 Stunden lang kochen, bis es weich ist. Fügen Sie am Ende des Garvorgangs Salz hinzu.
Verwendung Gemäß vorbereiten
Lagerung Bei Raumtemperatur lagern

Nährwert
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 298 kcal/100g
Ballaststoffgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 19 g
Proteingehalt (allgemein) in deklarierte Einheit (g oder ml) 17 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in deklarierter Einheit (g oder ml) 8,5 g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) 44 g
Fettgehalt (im Allgemeinen ) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 1,8 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,4 g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,03 g
Basiseinheit g/100 g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1253 kJ/100g
Portionsgröße 100 g