Fisch Lachsforellenfilet mit Haut ca. 570g

Forelle, ausgenommen, ohne Kopf, entlang des Rückgrats halbiert, Rippen, Flossen und Rückgrat entfernt.

Produktparameter
Zutaten Keine
Fischart Forelle
Filets filetieren
Haut Mit Haut
Verarbeitungsmethode Frisch
Herkunftsland /Hergestellt in Polen
Bruttoeinheitsgewicht 0,35 kg
Korngröße Filet
KN-Code 0304 42 90
Teil vom Fisch Mittelteil
Lagertemperatur min. - max. 0 - 2 °C br Produkt mit variablem Gewicht Ja
Herstellungsmethode aus Zuchtfängen
Abziehgrad der Haut
wissenschaftlicher Name in lateinischer Sprache Oncorhynchus mykiss
geschätztes Gewicht 300 - 400 g
Fanggebiet (FAO) Nicht anwendbar p

Allergene
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Eier und Derivate Nein
Sesamsamen und Derivate Nein
Lupinen und Derivate Nein
Senfkörner und Derivate Nein
Weichtiere und Derivate Nein
Nüsse Nein
Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja

Lagerung
Lagerungsmethode: gekühlt aufbewahren

Nährwert
Portionsgröße 100 g
Basiseinheit g/100 g