Pikante Birne 530g KROKUS

Eine Wurzelbirne wird aus ganzen Birnenhälften in einer Marinade aus Essig, Zimt und Nelken hergestellt. Birnen sind zart im Geschmack und sehr dekorativ. Wurzelbirnen sind eine tolle Ergänzung zu hellem Fleisch, zu Salaten mit Rucola, sie können eine Beilage zu Schweinekotelett sein, kombiniert mit Nüssen und Sahne ergeben sie eine ungewöhnliche Pastasauce. Sie können die Grundlage für warme Vorspeisen sein. Sie machen sich auch gut in süßen Kombinationen, z. B. mit Hefeteig oder in Törtchen. Birnen enthalten viele organische Verbindungen mit wertvollen Eigenschaften. Dies sind Verbindungen aus der Gruppe der Flavonoide. In Birnen enthaltene Zimtsäuren (Cumarinsäure, Ferulasäure). Reife Birnen verbessern die Verdauung und verbessern die Darmmotilität. Birnen sind leicht verdaulich.

ZUTATEN

Birnen, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Zimt, Nelken. Pasteurisiertes Produkt