TEFF BIO MEHL (ROHSTOFF) (20 kg)

INHALTSSTOFFE

Teffmehl * 100% (* zertifizierter Bio-Zutat)

DESCRIPTION

Bio-Teffmehl wird aus gemahlenen Körnern abessinischer Liebe gewonnen. Verleiht Gerichten ein leicht nussiges Aroma. Seit Jahrhunderten wird es von Menschen aus afrikanischen Ländern verwendet, um traditionelles Brot, Injera genannt, zuzubereiten. Empfohlen zum Backen von Brot, Torten, Kuchen, Keksen, Pfannkuchen und auch als Andickungsmittel für Suppen und Saucen

NÄHRWERT PRO 100 g

Energiewert - 1355 kJ / 320 kcal

Fett - 2,0 g

einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,7 g

Kohlenhydrate - 64 g

einschließlich Zucker - 0 g

Protein - 11 g

Salt - 0,03 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.