Mascarpone Galbani Lactalis 500g

Als Halbzeug für Süßwaren, zur Herstellung von Cremes, Desserts und Kuchen.

Produktparameter strong
Sorte Kuhmilch
Käseart Mascarpone
Natürlicher Geschmack
Zutaten pasteurisierte Sahne, pasteurisierte Milch, Säureregulator: Zitronensäure brFettgehalt Andere
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Nettogewicht der Einheit 500 g
Bruttogewicht der Einheit 0,53 kg
Nettogewicht der Einheit 500 g
Lagertemperatur min. - max. 2 - 6 °C
Code CN 0406 10 50

Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Ja
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und abgeleitete Produkte Nein

Lagerung
Lagerungsmethode: gekühlt lagern

Nährwert
Wert Energie kcal (Energie) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 392 kcal/100g
Kohlenhydratgehalt in der deklarierten Einheit (g oder ml) 4,9 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 4,9 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 40 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 26,6 g
Portion Größe 500 g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1616 kJ/100g
Basiseinheit für die Umrechnung g/100 g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,13 g brProteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 3,4 g