Chicorée-Inulin 100g AGNEX

BESCHREIBUNG

- ein natürliches Präbiotikum
- wirkt sich positiv auf die Darmfunktion aus
- hat Eigenschaften

Aus Chicorée gewonnenes Inulin ist ein Polysaccharid, das aus Glukose- und Fruktosemolekülen besteht. Es ist ein weißes, wasserlösliches Pulver. Es hat gelierende, verdickende und stabilisierende Eigenschaften. In der Lebensmittelproduktion wird es als Fettersatz verwendet und reduziert so den Kaloriengehalt von Produkten.
Inulin wird im menschlichen Verdauungstrakt nicht verdaut und wirkt daher als Ballaststoff. Im Dickdarm übernimmt es die Rolle eines Präbiotikums, also eines Nahrungsbestandteils, der die Entwicklung einer normalen Darmbakterienflora positiv beeinflusst. Darüber hinaus verbessert es auch die Darmperistaltik und kann dazu beitragen, die Verstopfungsneigung zu verringern.

ZUTATEN

Chicorée-Inulin.

ANWENDUNG
Als Verdickungsmittel in Gelees in Gelee, für Suppen und Saucen. Maximal 10 g Inulin pro Tag, mehr kann abführend wirken.

ALLERGEN INFORMATIONEN
Produkt kann Gluten, Senf enthalten , Nüsse , Sellerie, Sesam, Sojabohnen.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei Raumtemperatur an einem trockenen und kühlen Ort lagern .