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Wurst aus Schweinefleisch der Klasse II A und Schweinefleisch der Klasse II B im Ziegennaturdarm Ø24-26 mm unter Zusatz von Wasser, Speisesalz und natürlichen Gewürzen. Hergestellt nach dem genehmigten Rezept Nr. 7. Fettgehalt nicht mehr als 30 %. Proteingehalt nicht weniger als 12 %. Salzgehalt nicht mehr als 3 %. In Form einer „Schnecke“ gerollte Wurst.
Produktparameter
Sorte Wurst
Fleischsorte Schweinefleisch
Sorte Vorverpackt
Herstellungsverfahren Roh
Mahlgrad Medium
Zutaten Schweinefleisch 89 %, Wasser, Salz, Glukose, Gewürze Knoblauch [enthält SCHWEFELDIOXID] Kreuzkümmel, Chili, schwarzer Pfeffer pflanzliches Proteinhydrolysat (aus Sonnenblume) , Gewürzextrakte [enthalten SELLERIE]
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Lagertemperatur min. - max. 0 - 4 °C
Bruttoeinheitsgewicht 0,3 kg
Variables Produkt Ja
Geschätztes Gewicht 0,25 - 0,35 kg
Adresse des Vertriebsunternehmens Firmenname: Transgourmet Polska Sp. z o.o. z o. o. Straße und Hausnummer: ul. Zamenhofa 133 Postleitzahl und Ort: 61-131 Poznań PL
Allergene
Nüsse Nein
Fisch und Nebenerzeugnisse Nein brSellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Glutenhaltiges Getreide Ja
Schwefeldioxid und Sulfite Ja
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Ja
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lagerung
Lagerung Methode: Im Kühlschrank aufbewahren
Nährwert
Umrechnungseinheit g/100 g
Portionsgröße 100 g
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