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Beugt der Hautalterung vor - da Tapioka einen hohen Anteil an Vitamin C enthält, soll es die Haut geschmeidiger und strahlender machen und die Melaninpigmentierung verhindern, so dass die Haut nicht verfärbt wird.
Sie ist ein fettfreies, kalorienarmes, zucker- und cholesterinfreies Lebensmittel. Es wird hauptsächlich in Form von Perlen verwendet. Sie enthält nur wenige Kalorien und hat wasserbindende Eigenschaften, so dass man sich schon nach dem Verzehr einer kleinen Menge satt fühlen kann.
Sie ist reich an Vitamin C und Eiweiß und kann daher Müdigkeit lindern.
Tapioka enthält verschiedene Inhaltsstoffe wie Magnesium, Eisen und Vitamin C. Sie trägt zur Verbesserung der Blutzirkulation bei, indem sie die Blutgefäße erweitert, was Blutgerinnseln wirksam vorbeugt, und hilft, den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, indem sie den Cholesterinspiegel senkt.
Der regelmäßige Verzehr von Tapioka soll helfen, verschiedenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose, Hyperlipidämie, Herzinfarkt und Schlaganfall vorzubeugen.
Der regelmäßige Verzehr von Tapioka regt den Stoffwechsel des Körpers an und hilft Kindern und Jugendlichen, ihr Skelett zu formen und wachsen zu lassen, und ist wirksam bei der Behandlung von Arthritis und Osteoporose, die bei älteren Menschen und Menschen mittleren Alters häufig auftreten.
Da es reich an Eisen ist, unterstützt es die Proteinsynthese im Körper. Bei Eisenmangel im Körper können Symptome wie Anämie, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Gewichtsverlust und Atembeschwerden auftreten.
Verwendung: In Wasser einweichen und dann weich kochen.
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