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Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum L.) ist eine Pflanze aus der Familie der Stachelbeergewächse aus den gemäßigten Regionen Eurasiens. Die schwarze Johannisbeere wird vor allem wegen ihrer kleinen, herb-süßen Frucht geschätzt und hat zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. 100 g seiner Frucht decken mehr als das Zweieinhalbfache unseres Bedarfs an Vitamin C, daher ist es bei Erkältungen zu empfehlen. Außerdem ist die Schwarze Johannisbeere reich an löslichen Ballaststoffen, also Pektin, die einen übermäßigen Anstieg des Plasmacholesterins und zu hohe Blutzuckerwerte verhindern können. Schwarze Johannisbeeren sind auch eine Quelle für Vitamin A, das die Sehkraft beeinträchtigt.
Pasteurisiertes Produkt. Hergestellt nach handwerklicher Methode nur aus frischen polnischen Bio-Johannisbeeren. Bei der Herstellung wurden keine gefrorenen Früchte oder Konzentrate verwendet.
ZUTATEN
Schwarze Johannisbeere * 88%, Zucker *, Wasser, Geliermittel: Pektine (aus Äpfeln *) (* zertifizierter Bio-Zutat).
NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Brennwert - 270 kJ / 64 kcal
Fett - 0,2 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,1 g
Kohlenhydrate - 29,1 g
- einschließlich Zucker - 22,9 g
Protein - 0,6 g
Salz - 0 g
NETTOGEWICHT: 200 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem kühlen und schattigen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Hersteller - Name und Anschrift: Anna Duda, Zap springn 27B, 55-095 Mirków
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