BIO GELBE ERBSEN (ROHSTOFF) (25 kg)

Erbse ( Pisum sativum L.) ist eine unscheinbare Pflanze aus der Familie der Bohnen mit feinen Blättern und außergewöhnlich nahrhaften und kalorienarmen Körnern. Wie die meisten Hülsenfrüchte zeichnen sich Erbsen durch einen hohen Proteingehalt aus, der der Grundbaustein des Gewebes ist, und Ballaststoffe, die die Arbeit des Verdauungssystems unterstützen. Außerdem trumpfen diese unscheinbaren Samen mit Vitamingehalt auf - A, B1 , B2 , B3 , B6 , B9 , C, E, K - und Mineralsalze - Zink, Phosphor, Magnesium, Kalium, Calcium und Eisen.

Gelbe Bio-Erbsen werden hauptsächlich in traditionellen Gerichten wie Erbsensuppe oder Weihnachtserbsen mit Kraut und Pilzen verwendet. Wir empfehlen es auch für Suppen, Eintöpfe, Füllung für Knödel, Brotaufstriche, Pasteten.

ZUTATEN

100 % Bio-Erbsen

NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Energiewert - 1302 kJ / 310 kcal
Fett - 1,2 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,2 g
Kohlenhydrate - 38 g
- einschließlich Zucker - 8,0 g
Ballaststoffe - 26 g
Protein - 24 g
Salz - 0,04 g

EMPFOHLEN LAGERUNG
Trocken und kühl lagern

ANWENDUNG
zuvor einige Stunden eingeweicht und gespülte Erbsen in frischem, ungesalzenem Zustand kochen Wasser ca. 45 Minuten . Salzerbsen erst am Ende des Garvorgangs

Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO