Dinkel (Getreide) BIO 400 g - BIO PLANET

ZUTATEN

Korn von Dinkel * 100% (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

DESCRIPTION

Dinkel ist eine alte Weizensorte. Die Dinkelkörner reifen in einer dicken Schale, um sie vor Verunreinigungen zu schützen. Dinkel kann zu einem Dinkelvollkornmehl gemahlen werden, das sich zum Backen von Brot und Kuchen eignet. Gekochter und gemischter Dinkel ist eine großartige Basis für Koteletts und Aufstriche.

VORBEREITUNG

Vorher einige Stunden eingeweichter und abgespülter Dinkel in frischem, gesalzenem Wasser im Verhältnis 1:3 (1 Portion Dinkel auf 3 Portionen Wasser) ca. 90 Minuten garen.

NÄHRWERT IN 100 g

Energiewert - 1428 kJ / 338 kcal

Fett - 2,7 g,

einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,3 g

Carbs - 62 g,

einschließlich Zucker - 1,0 g

Protein - 12 g

Salz - 0 g

ALLERGIEINFORMATION

Das Produkt enthält das Allergen: b Gluten . Kann Allergene enthalten: Erdnüsse und andere Schalenfrüchte, Sesam, Soja.

EMPFOHLENE SPEICHERUNG

Kühl und trocken lagern.