Xylitol 500g TARGROCH

POPIS

- nízký glykemický index (GI = 8)
- o 40 % méně kalorií než cukr
- snižuje pH v ústech
- usnadňuje vstřebávání vápníku v těle

Xylitol je rostlinné sladidlo. Má vzhled a sladkost běžného cukru, ale obsahuje o 40 % méně kalorií. Navíc má velmi nízký glykemický index GI = 8, takže nezpůsobuje výkyvy hladiny cukru a inzulínu v krvi. 1 gram obsahuje pouze 2,4 kalorie. Jeho glykemický index je pouhých 8, pro srovnání: běžná sacharóza má GI = 70 a glukóza vysoký GI = 100. Proto je vhodný jako náhrada cukru pro lidi, kteří by měli vyloučit potraviny s vysokým glykemickým indexem ze své stravy, ale nechtějí se vzdát slazení kávy, čaje nebo sladkých svačin a dortů.
V potravinách se xylitol nejčastěji vyskytuje v žvýkačkách a bonbónech. Stále častěji se používá jako náhrada cukru ve zdravých verzích sladkostí a dortů. Je ideální pro slazení kávy, čaje, smoothies, dezertů a zmrzliny. Je odolný vůči teplu, takže můžeme cukr v receptech bezpečně nahradit xylitolem.
Přítomnost xylitolu v žvýkačkách není náhoda. Při konzumaci xylitolu nedochází k jeho fermentaci bakteriemi, a proto nevznikají kyseliny, které by negativně ovlivňovaly zubní sklovinu. Navíc snižuje pH v ústní dutině a zvyšuje tvorbu slin, což má pozitivní vliv na stav našich zubů. Xylitol také usnadňuje vstřebávání vápníku, proto je vhodné jej zařadit do jídelníčku lidem s nedostatkem této látky. Má však jednu nevýhodu – při nadměrné konzumaci může působit projímavě, proto byste měli kontrolovat množství spotřebované během dne.

SLOŽENÍ
Xylitol

Čistá hmotnost: 500 g

Výživová hodnota produktu ve 100 g:
Energetická hodnota: 1000 kJ / 240 kcal
Tuky: 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 99,8 g
- z toho cukry: 0,2 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl **: 0 g
Možné přirozené odchylky.
** Obsah soli je způsoben pouze přirozeným výskytem.

POUŽITÍ:
Používejte jako běžný cukr.

INFORMACE O ALERGENECH
Rostlina může obsahovat také: sezam, mandle, výrobky obsahující lepek, různé ořechy. I přes veškerou snahu nelze přítomnost těchto surovin v produktu vyloučit na 100 %.

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Skladujte na suchém místě, v chladu, v pevně uzavřené nádobě.