Bílý čaj pai mu tan BIO 100 g - ECOBLIK

SLOŽENÍ
PAI MU TAN čaj * 100 % ( * z kontrolovaného ekologického zemědělství)

POPIS
Pai Mu Tan je jeden z nejklasičtějších a nejlepších bílých čajů. Pochází z Fujianu, jihovýchodní provincie Číny. Pai Mu Tan je směs mladých lístků a pupenů keře Da-Bai a Shui Xian Bai. Sklizeň probíhá na začátku jara - v březnu a dubnu, a tento úkol vyžaduje velkou péči - je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození jemných čajových větviček. Název Pai Mu Tan nebo Bílá pivoňka pochází z podobnosti pupenů a lístků směsi s tímto oblíbeným květem.

PŘÍPRAVA
Pai Mu Tan je skvělou volbou pro lidi, kteří právě objevují svět čaje - je snadné jej připravit a nevyžaduje tak přísná pravidla jako jiné druhy čajů. U Bílé pivoňky můžete experimentovat jak s teplotou vody, tak s dobou louhování. Důležité je pouze nepřelévat lístky a pupeny vroucí vodou, ale použít vodu o teplotě 70-90 °C. Na 200 ml šálek se doporučuje 1-2 čajové lžičky lístků Pai Mu Tan. Doba louhování by měla být přizpůsobena individuálním preferencím: 1-7 minut - podle toho, jak silný nálev chcete získat. Poté lístky a pupeny přeceďte a vychutnejte si dokonalý šálek čaje.

DOPORUČENÍ PRO SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém místě.