Purpurové rozinky 200g VIVIO

Jak jíst rozinky?

Sušené hrozinky lze jíst syrové jako svačinu. Jsou také oblíbenou přísadou do koláčů (tvarohový koláč, kynuté pečivo, perník) a dezertů. Naložené v alkoholu (např. rumu) získávají jedinečnou chuť. Výborně chutnají v kombinaci s čokoládou, dokonale ladí s dalšími sušenými plody (mandlemi a ořechy). Často se přidávají do ranní kaše nebo müsli. Dokonale podtrhnou chuť slaných jídel. Jsou přílohou k masovým pokrmům, rybám, dušeným pokrmům a salátům.

Proč padají z tvarohového koláče? Kdy je přidat do kynutého těsta?

Rozinky na dně tvarohového koláče jsou prokletím každé hospodyňky. Co dělat, aby se tyto pochoutky neusazovaly na dně sladkého pečiva a vypadalo to estetičtěji? Pomůže jednoduchý trik. Rozinky jednoduše namočte do teplé vody nebo mléka a obalte je moukou, než je přidáte do tvarohové hmoty nebo těsta. Tím by se mělo zabránit tomu, aby sušené ovoce kleslo ke dnu. U kynutého pečiva přidejte rozinky spolu s cukrem a dalšími SLOŽKAMI
nejlépe před přidáním do těsta.

SLOŽENÍ
Rozinky 99,5%, rostlinný olej 0,5%.

"Referenční příjem průměrného dospělého

(8.400 kJ / 2.000 kcal).