Solící směs perfektní na maso, nikoli k přímé spotřebě o'Sole 660g

Pökelsalz je speciálně připravená směs soli a dusitanů používaná k nakládání masných výrobků. Nakládání je jednou z nejstarších metod konzervace masa. Jeho účinek spočívá v zachování barvy a vytvoření charakteristické chuti a vůně. Nakládání je také počáteční fází uzení. Pro domácí klobásy se doporučuje použít pökelsalz.

Parametry produktu brTyp Homogenní koření
Druh koření Sůl
Použití Není určeno k přímé spotřebě, ideální pro nakládání masa
Země původu/Vyrobeno v Polsku
Složení Sůl nacl 99,5 %, dusitan sodný e 250 nano2 0,5 % - 0,6 %, protispékavá látka E 536.
Složení Sůl nacl 99,5 %, dusitan sodný e 250 nano2 0,5 % - 0,6 %, protispékavá látka E 536.
Země původu/Vyrobeno v Polsku
Čistá hmotnost jednotky 660 g
KN kód 2501 00 51
Hrubá hmotnost jednotky 0,66 kg

Alergeny
Piniové oříšky a výrobky z nich Ne
Para ořechy a výrobky z nich Ne
Makadamové ořechy a výrobky z nich Ne
Měkkýši a výrobky z nich Ne
Sója a výrobky z ní Ne
Pistácie a výrobky z nich Ne
Ryby a výrobky z nich Ne
Vlčí bob a výrobky z něj Ne
Žito a výrobky z něj Ne
Sezamová semínka a výrobky z nich Ne
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) Ne
Lískové ořechy a výrobky z nich Ne
Arašídy (burské oříšky) a výrobky z nich Ne
Oxid siřičitý a siřičitany Ne
Pšenice a výrobky z ní Ne brOřechy Ne
Mandle a výrobky z nich Ne
Kešu ořechy a výrobky z nich Ne
Celer a výrobky z něj Ne
Oves a výrobky z něj Ne
Vejce a výrobky z nich Ne
Vlašské ořechy a výrobky z nich Ne
Pekan ořechy a výrobky z nich Ne
Korýši a výrobky z nich Ne
Hořčičná semínka a výrobky z nich Ne brObiloviny obsahující lepek Ne
Ječmen a výrobky z něj Ne

Skladování /
Skladování Uchovávejte v chladu a suchu

Výživové hodnoty
Obsah sacharidů (cukrů) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 1g
Obsah soli na porci (obecně) 99,5 g
Velikost porce 100 g
Základní jednotka g/100 g

Další údaje o složení
Obsahuje kofein Ne
Obsahuje fosfáty Ne
Nejedlý obal Ne
Obsahuje antioxidanty Ne
Obsahuje chinin Ne
Potraviny s přídavkem fytosterolů, fytosterolových esterů, fytostanolů nebo fytostanolových esterů Ne
Obsahuje suroviny GMO Ano
Obsahuje sladidla Ne
Obsahuje konzervační látky Ne
Obsahuje látky zvýrazňující chuť a vůni Ne
Obsahuje lékořici Ne
Obsahuje barviva Ne brObsahuje taurin Ne

Další informace
Organoleptické hodnocení Jemně krystalický produkt. bílá nebo bílá s přirozeným šedým nebo růžovým odstínem, přirozená vůně, specifická, typická pro sůl, žádné cizí pachy, zatuchlé nebo jiné cizí pachy nejsou přijatelné. slaná, bez jiných cizích příchutí, zejména hořkých.
Webová adresa Www.cenos.pl