Podle hmotnosti: Borowiacka Sokołów-Schinken (plátky cca 100 g)

Patří do ušlechtilé produktové řady a vyznačuje se nejen vysokým podílem masa 94 %, ale také rafinovanou chutí, která vzniká dlouhým uzením.

Produktové parametry
Typ Uzené
Typ Množství masa Vepřové maso
Odrůda podle hmotnosti
Výrobní proces dušené, uzené
Třída trvanlivosti nestabilní
Stupeň mletí celý
Složení Vepřová šunka 94 %; voda; sůl; kolagen a vepřová bílkovina z krve; aroma uzení; glukóza; regulátory kyselosti: E262, E331; antioxidant: E301; extrakty koření; konzervant: E250.
Země původu/Vyrobeno v Polsku
Rozměry balení (ŠxVxH) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Hrubá hmotnost 8 kg
Hrubá hmotnost jednotky 1 kg brProdukt se skládá ze spojených kusů masa Ne
Teplota skladování min. - max. 2 - 8 °C
Počet spotřebitelských obalů 288 ks
Počet obalů v první řadě na vrstvě palety 4 balení. Např. (DU)
Produkt s proměnlivou hmotností Ano
KN kód 1602 41 10
Odhadovaná hmotnost 1,2 - 2 kg
Výška palety 1,9 m
Počet balíků v první řadě na paletě 36 bal. Např. (DU)
Počet vrstev na paletě 9 vrstev (vrstva)

Alergeny /strong
Celer a deriváty mohou obsahovat
Ořechy mohou obsahovat
Korýši a deriváty Ne
Sója a deriváty mohou obsahovat
Vejce a deriváty mohou obsahovat
Obiloviny obsahující lepek mohou
Sezamová semínka a výrobky z nich obsahovat. Mohou
Lupina a výrobky z ní obsahovat. Ne. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) mohou
Oxid siřičitý a siřičitany obsahovat. Ne
Ryby a výrobky z nich Ne
Hořčice a výrobky z ní mohou obsahovat

Skladování
Skladování v chladničce

Výživové hodnoty /strong
Obsah tuku (celkem) na deklarovanou jednotku (g) 10 g
Obsah sacharidů na deklarovanou jednotku (g) 1 g
Obsah sacharidů (cukry) v deklarované jednotce (g). ) 0,5
Obsah soli (celkem) v deklarované jednotce (g nebo ml) 2,1 g
Obsah bílkovin (celkem) v deklarované jednotce (g) 19 g brVelikost porce 100 g
Základní jednotka g/100 g
Energetická hodnota v kcal v deklarované jednotce 175 kcal/100g