Mozzarella Zottarella Classic Zott 125g

Klasická italská specialita, bez genetických modifikací. Zottarella, tak se nazývá sýr mozzarella, který společnost Zott vyrábí podle italského receptu – celosvětově známý a ceněný. Zottarella je ponořena do solného nálevu, který chrání sýr před vysycháním. Zottarella nabízí široké a zajímavé využití v moderní kuchyni.

Produktové parametry /
Druh mléka Krávy
Typ sýra Mozzarella
Chuť Klasická
Složení Mléko, syřidlo, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Obsah tuku Ostatní
Země původu/Vyrobeno v Německu
Čistá hmotnost na jednotku 200 g
Hrubá hmotnost na jednotku 0,21 kg
Čistá hmotnost na jednotku 200 g
Teplota skladování min. - max. 4 - 8 °C
Čistá hmotnost na kus (po okapání) 125 g
KN kód 0406 10 30

Alergeny / /
Korýši a výrobky z nich Ne
Obiloviny obsahující lepek Ne
Sója a výrobky z ní Ne
Oxid siřičitý a siřičitany Ne
Vlčí bob a výrobky z něj Ne
Ryby a výrobky z nich Ne
Celer a výrobky z něj Ne
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) Ano
Hořčice a výrobky z ní Ne
Ořechy Ne
Sezamová semínka a výrobky z nich Ne
Vejce a výrobky z nich Ne
Měkkýši a výrobky z nich Ne

Skladování /span
Skladování chlazené

Výživové údaje /
Obsah sacharidů na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 1,5 g
Obsah sacharidů (cukry) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 1,5 g
Obsah soli (celkem) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 0,5 g
Základní jednotka g/100 g
Energetická hodnota v deklarované jednotce (g nebo ml) 1029 kJ/100g
Velikost porce 100 g
Obsah tuku (nasycené mastné kyseliny) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 12,9 g
Obsah tuku (celkem) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 19 g
Energetická hodnota kcal (energie) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 248 kcal/100g
Obsah bílkovin (celkem) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 17,5 g

Další informace o složení
Neobsahuje konzervační látky