Křen Wasabi Kuchyně světa 1kg

Wasabi je rostlina, která roste v Japonsku v mělkých a studených horských potocích. Někdy se nazývá japonský křen, i když není příbuzný s evropským křenem. Silné wasabi výhonky se jemně nastrouhají na struhadle, čímž vznikne světle zelená pasta s ostrým aroma. Přidává se k většině pokrmů z čerstvých ryb. U sushi se malé množství wasabi rozetře mezi plátek ryby a rýži. Může se také použít jako koření k studeným pokrmům a svačinám a výborně se hodí k míchané majonéze.
Smíchejte prášek s vodou v takovém poměru, aby vznikla konzistence husté smetany. Po 10 minutách získá plné aroma.
Protože je přírodní wasabi obtížně dostupný a drahý, již mnoho let se vyrábí vynikající náhrada z evropského křenu, hořčice, škrobu a barviv. Proto se produkt nazývá wasabi-křen (90 % produktů prodávaných v Polsku jsou náhražky!!!). Wasabi-křenový prášek se často používá v sushi barech.
Použití:
Doporučujeme použít následující poměr: 3 lžíce studené vody na 5 lžic wasabi prášku. Po důkladném promíchání by měla být výsledná pasta uchovávána v uzavřené nádobě v lednici, aby si zachovala své aroma a pálivost, a použita co nejdříve.

Parametry produktu /
Typ Směs koření
Země původu/Vyrobeno v Číně
Použití
Čistý obsah 1 kg
Složení Křen, hořčice, kukuřičný škrob, wasabi, regulátor kyselosti: kyselina citronová, antioxidant (kyselina askorbová), barviva: tartrazin, brilantní modř.
Počet balíků v první řadě na paletě 48 ks. Např. (DU)
Hrubá hmotnost jednotky 1,05 kg
Adresa marketingové jednotky Název společnosti: Cuisines of the World SA Ulice a číslo popisné: Gdańska 34 PSČ a město: 05-152 Czosnów PL

Alergeny
Ořechy Ne
Oxid siřičitý a siřičitany Ne
Vejce a výrobky z nich Nein
Měkkýši a výrobky z nich Nein
Sezamová semena a výrobky z nich Nein
Sójové boby a výrobky z nich Nein
Obiloviny obsahující lepek Nein
Celer a výrobky z něj Nein
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) Nein
Korýši a výrobky z nich Nein
Hořčice a výrobky z ní Ja
Vlčí bob a výrobky z něj Nein
Ryby a výrobky z nich Nein

brLagerung
Způsob skladování: uchovávejte v suchu a chladu

Nutriční hodnota
Základní jednotka g/100 g
Velikost porce 100 g

strongWeitere Inhaltsinformationen
Obsahuje antioxidanty Ja
Obsahuje barviva Ja
Obsahuje konzervační látky Nein