Matcha čajový prášek BIO 30 g - LEBENSBAUM

SLOŽENÍ
Prášek zeleného čaje matcha * (* z kontrolovaného ekologického zemědělství)

POPIS
Matcha je čaj z Jižní Koreje, z vulkanického ostrova Jeju. Má charakteristickou svěží a sladkou vůni.
Složitý výrobní proces tohoto původního čaje je založen na staletých buddhistických tradicích. Je to meditativní zážitek pro smysly.

PŘÍPRAVA
Proces PŘÍPRAVY čaje je velmi důležitý. V Japonsku může tento proces trvat hodiny, takže se tomu dá říkat obřad.
Můžeme ho však připravit mnohem rychleji. Vodu byste měli uvařit a nechat asi 5 minut odstát 80 ml, aby voda vychladla na teplotu 70 - 80 °C.
Umístěte sítko na misku a nasypte čaj v množství půl čajové lžičky, maximálně jedné ploché čajové lžičky (2-3 špetky prášku), poté zalijte předem odměřenou vodou.
Poté důkladně míchejte speciální bambusovou štětkou nahoru a dolů, dokud se nevytvoří pěna. Takto připravený matcha je připraven k pití.
Měl by se vypít ve 3 - 4 doušcích a je dobré ho nenechávat dlouho stát, protože se čaj může usadit na dně a mít méně příjemnou chuť.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu.