Mazurská ječná kroupa Cenos 1kg

Mazurská kroupa se vyrábí z ječmene. Při výrobě se zrna loupou, krájí a zaoblují, proto se často označují jako perly. Tato kroupa je výborná jako přísada do krupníku a jako náplň do zeleniny. Skvěle chutná také jako příloha k masitým pokrmům a omáčkám.

Produktové parametry /span
Druh Mazurský ječmen
Druh neporcovaný
Čistá hmotnost 1 kg
Země původu/Vyrobeno v Polsku
Složení 100 % mazurská ječná kroupa
Rozměry obalu (ŠxVxH) 195 x 190 x 385 mm
Hrubá hmotnost 10,14 kg
KN kód 1104 29 04
Počet spotřebitelských obalů 1 ks
Zdroj vlákniny 1
Hrubá hmotnost 10,14 kg
Výška palety 1,29 m brRozměry obalu (ŠxVxH) 195 x 190 x 385 mm
Maximální počet vrstev na paletě 6 vrstev (vrstva)
Počet spotřebitelských obalů 1 ks
Počet vrstev na paletě 6 vrstev (vrstva). )
Počet balíků v první vrstvě na paletě 12 bal. Např. (VE)
Počet balíků v první řadě na paletě 72 bal. Např. (DU)
Počet spotřebitelských balení 1 ks

Alergeny span
Oxid siřičitý a siřičitany Ne
Vejce a výrobky z nich Ne
Arašídy (burské oříšky) a výrobky z nich Ne
Ořechy Ne
Sójové boby a výrobky z nich Ne
Makadamové ořechy a výrobky z nich, makadamové ořechy Ořechy Ne
Celer a výrobky z něj Ne
Ječmen a výrobky z něj Ano
Hořčice a výrobky z hořčice Ne
Pekanové ořechy a výrobky z pekanových ořechů Ne
Lískové ořechy a výrobky z lískových ořechů Ne Para ořechy a výrobky z para ořechů Ne
Oves a ovesné výrobky Ne
Žito a výrobky ze žita Ne
Piniové oříšky a výrobky s piniovými oříšky Ne
Sezamová semínka a deriváty Ne
Pistácie a výrobky z pistácií Ne
Obsahuje lepek Může obsahovat
Ryby a výrobky z ryb Ne
Mléko a mléčné výrobky (včetně laktózy) Ne
Kešu ořechy a výrobky z kešu ořechů Ne
Korýši a výrobky z nich Ne
Vlašské ořechy a výrobky z vlašských ořechů Ne
Měkkýši a výrobky z nich Ne
Mandle a výrobky z nich Ne
Lupina a výrobky z ní Ne
Pšenice a výrobky z ní Ne

Skladování
Skladovací metoda Skladujte v suchu a chladu
Návod k přípravě Kroupy důkladně propláchněte pod dostatečným množstvím vody. Poté je vložte do vroucí vody a vařte asi 15 minut na mírném ohni, občas promíchávejte. Když je pohanka měkká, sceďte. Poměr krup k vodě by měl být 1:4.

Výživové údaje
Energetická hodnota v deklarované jednotce (g nebo ml) 1379 kJ/100g
Energetická hodnota v kJ 16 % RWS
Energetická hodnota v kcal (energie) v deklarované jednotce (g nebo ml) 326 kcal/100 g
Obsah sacharidů (cukry) 2 % NRV
Obsah tuku (nasycené mastné kyseliny) 1 % NRV
Obsah bílkovin (celkem) 22 % NRV
Počet porcí v balení 10 ks
Obsah tuku (celkem) 1 % NRV
Obsah sacharidů na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 65 g
Velikost porce 100 g
Energetická hodnota kcal (energie) 16 % NRV
Obsah sacharidů (celkem) 25 % NRV
Obsah sacharidů (cukry) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 1,9 g
Obsah tuku (celkem) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 0,6 g
Základní jednotka g/100 g Obsah soli (celkem) 1 % NRV
Obsah vlákniny (celkem) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 8,8 g
Obsah tuku (nasycené mastné kyseliny) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 0,2 g
Obsah bílkovin (celkem) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 11 g
Obsah soli (celkový) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 0,03 g
Vitamíny a minerály
Hořčík (%RWS) 46 % RWS
Hořčík 173 mg/100 g

Další informace o složení brObsahuje barviva Ne
Nejedlá obálka Ne
Obsahuje antioxidanty Ne
Obsahuje konzervační látky Ne
Obsahuje zvýrazňovače chuti Ne
Obsahuje lékořici Ne
Specifické informace o sladidlech Ne
Potraviny s přídavkem fytosterolů, fytosterolových esterů, fytostanolů nebo fytostanolových esterů Ne
Obsahuje chinin Ne
Obsahuje kofein Ne
Obsahuje fosfáty Ne
Obsahuje suroviny z GMO Ano
Obsahuje taurin Ne
Další informace
Webová adresa Www.cenos.pl
Organoleptické hodnocení Světle šedá barva se zelenavým až žlutavým odstínem, obsah zrn s hnědým nádechem je přijatelný. Vůně syrové ječné krupice i během a po vaření by měla být specifická a typická pro ječnou krupici, bez cizích pachů, zatuchlý nebo žluklý zápach není přijatelný. Chuť po uvaření specifická, typická pro ječnou krupici, bez cizí pachuti. Pudrová, zrnitá textura