Bylinkový-ceylonský skořicový Bez lepku 200 g

Bylinkový-ceylonský skořice Bez lepku 200
g

Ceylonská skořice - ušlechtilé koření

Ceylonská skořice [latinsky: Cinnamomum verum] nebo pravá skořice je
nejcennější ze všech druhů skořice. I když jsou na trhu i jiné odrůdy
Odrůdy na trhu, z nichž je Cinnamomum cassia, čínská skořice, nejcennější.
Cinnamomum cassia nebo čínská skořice je nejrozšířenější druh skořice (kvůli nízké ceně), cejlonská skořice
vyznačuje se svou vyšší kvalitou. Podle literatury je skořice
pravděpodobně jedno z nejstarších koření, které lidstvo zná. Archeologové
Archeologové potvrzují, že byl znám již v roce 4000 př. n. l., a první zmínky o tomto
Gewürz byl nalezen v čínské bylinářské knize z roku 2700 př. n. l. Zimt
Ceylon-Zimt původně pochází ze dvou výjimečně slunných ostrovů - Ceylon a
Madagaskar. Koření se získává z kůry cejlonského skořicovníku -
stálezeleného stromu, který může dorůst až do výšky 10 metrů
může být vysoký.

Ceylonská skořice v kuchyni

Díky svému jedinečnému aroma je ceylonská skořice nepostradatelná
Přísada v mnoha jídlech. Jsme přesvědčeni, že skořice je spojována se všemi lidmi.
Všechny věkové skupiny spojují skořici s Vánocemi, aromatickým pečivem a pohodou
Pečivo a příjemná, domácká atmosféra. To je přesně ten základní
Použití skořice - obohacuje chuť mnoha sladkých dezertů, koláčů nebo pečených jablek.
nebo pečenými jablky. Svou nezaměnitelnou, sladce kořeněnou chuť a aroma získává
Svou chuť a vůni vděčí přítomnosti skořicového oleje, který je také sám o sobě velmi rozšířený.
široká škála aplikací. Je dobré vědět, že skořice (v různých odrůdách) je
jediné koření na světě, které se získává z kůry rostliny, která je po předúpravě
předem upravené, sušené na slunci a prodávané buď jako prášek, nebo v podobě tzv. skořicových tyčinek.
takzvané skořicové tyčinky. I když v evropské kuchyni spojujeme skořici se skořicovou tyčinkou
V evropské kuchyni spojujeme skořici se sladkostmi, ale v indické a blízkovýchodní kuchyni se běžně
používá se ve slaných a pikantních pokrmech.

Tipy

• Uchovávejte ho v hermeticky uzavíratelných nádobách. V tomto smyslu
  každé naše balení koření má
  pro snadné otevření a uzavření. V případě cejlonské skořice
  Ceylonská skořice v běžné fólii nejenže velmi rychle po otevření ztrácí své krásné aroma, ale také velmi silně voní.
  Skořice v obyčejné fólii nejenže velmi rychle po otevření ztrácí své krásné aroma, ale také může velmi snadno vypadnout z obalu, například do zásuvky nebo skříně.
  Může také velmi snadno vypadnout z obalu, například v zásuvce nebo skříni. Vaše pohodlí je pro nás důležité!


• Aby se plně rozvinula chuť a aroma ceylonské skořice a co nejvíce se zachovaly její vlastnosti, je nejlepší přidat ji do vašich pokrmů.
  Aby se plně rozvinula chuť a aroma ceylonské skořice a zachovalo se co nejvíce jejích vlastností, je nejlepší ji přidat do pokrmů až na konci vaření.
  Vaření.

Bezlepkový produkt - co to znamená?

Produkty v našem sortimentu, které jsou označeny jako „bezlepkové“, jsou vyráběny s
certifikovaných metod v naší laboratoři na místě testováno. Díky této
můžete si být při nákupu našeho produktu na 100 % jisti, že neobsahuje stopy lepku.
Stopy lepku. Navzdory zdání je přítomnost lepku v koření poměrně častá
koření, zejména kvůli obtížnosti důkladného čištění strojů pro zpracování surovin.
používané ke zpracování surovin.

Složení produktu: 100% mletá skořice z Cejlonu.
Surovina nejvyšší kvality.

Země původu: Madagaskar

Co lze ochutit ceylonským skořicí?

• všechny sladké pečivo


• Obilná káva/kakao


• pečená zelenina - mrkev, batáty, dýně


• Ovesné vločky


• Palačinky


• pečená jablka

Léčivé vlastnosti cejlonské skořice

• Díky svým složkám urychluje Cejlonská skořice
  Metabolismus a podporuje hubnutí - je proto doporučován všem, kteří chtějí zhubnout.
  zhubnout.


• Skořicový olej obsažený v kůře skořicovníku podporuje trávení a je
  velmi dobrý prostředek při zažívacích potížích, průjmu a dalších žaludečních problémech.
  Žaludeční potíže.


• Přispívá k udržení normální hladiny cukru v krvi, a proto
  je doporučován jako velmi cenný doplněk stravy pro diabetiky.


• Při pravidelném užívání snižuje hladinu takzvaného špatného cholesterolu a
  snižuje riziko aterosklerózy.


• Díky svým antibakteriálním a antimykotickým vlastnostem podporuje přirozenou imunitu těla.
  přirozenou imunitu těla a pomáhá v boji proti infekcím.