Kimchi pikantní BIO 300 g - KYSELÉ

Pikantní kimchi je druh orientálního kvašeného zelí obohaceného o pálivé chilli papričky. Nazývá se také Gimchi, jedná se o nakládanou zeleninu s přídavkem koření a dalších přísad. Hlavní složkou produktu je nepasterizované, živé kvašené zelí z bio čínského zelí. Je to tradiční produkt korejské kuchyně, je to prvek kultury a domácích tradic. Kimchi bylo zapsáno na seznam UNESCO jako nehmotné dědictví tohoto regionu. Kimchi je nakládaný produkt bohatý na vitamin K, který je zodpovědný za správnou srážlivost krve. Kvašené zelí je navíc bohaté na probiotické bakterie, které regulují střevní mikroflóru. Nepasterizovaný produkt.

SLOŽENÍ
Čínské zelí*, česnek*, cibule*, zázvor*, mrkev*, ředkev*, chilli*, miso (obsahuje sóju), sójová omáčka*, sůl (* z kontrolovaného ekologického zemědělství)

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g:
Energetická hodnota - 72 kJ / 17 kcal
Tuky - 0,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy – 0,7 g
z toho cukry – 0,7 g
Bílkoviny – 1,3 g
Sůl – 0,8 g

NETTOHMOTNOST: 300 g

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladničce při teplotě 2 až -10 °C a spotřebujte do 14 dnů po otevření.