Mladé mrkve s čerstvou petrželí BIO (polské) (cca 300 g)

- bohatý zdroj beta-karotenu
- zdroj vitamínů a minerálů
- může podpořit hubnutí

Mrkev je většinou dvouletá rostlina, vzácněji jednoletá nebo víceletá, patřící do čeledi miříkovitých. Vyskytuje se na všech kontinentech. Ve staré Číně byla proslulá svými zdraví prospěšnými vlastnostmi, ale nejoblíbenější oranžová odrůda byla vyšlechtěna až v 17. století v Nizozemsku. Podporuje zrak, urychluje hojení ran a pomáhá v boji proti akné díky beta-karotenu. Je nízkokalorická a bohatá na minerály jako: hořčík, draslík, železo, vápník, fosfor, sodík a zinek.
Mrkev je velmi univerzální zelenina. Může se jíst jak syrová, tak vařená. V obou variantách chutná stejně dobře. Je skvělým doplňkem k masovým pokrmům, zdravou svačinou nebo dokonce přísadou do koláčů a dezertů.

Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO